飛騨高山SDGsウィークに参加しました

令和5年10月14日に高山市役所地下の市民ホールにて、SDGｓを学べるワークショップと物販、スタンプラリーが行われ、ジビエ料理の物販と、パネル展示に参加させていただきました。

出品したジビエ料理は好評で完売しました！ありがとうございます！

パネル展示では、コミュノーテ飛騨の活動内容などを紹介させていただきました。

高山市は面積2177.61㎢もあり、東京都を超えて日本一広い自治体として有名ですが、その中の約92％が森林となっており、イノシシやニホンジカも多く生息しています

森のごちそう里・コミュノーテ飛騨は岐阜県内で捕獲したイノシシやニホンジカを地域の資源としてとらえ、食用の飛騨ジビエとすることで、農業被害の防止、自然資源としての有効活用を推進し、人と自然との持続可能な共生社会の実現を目指しています。