2023年2月
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2023年02月21日第3回 ジビエ料理研究会 活動報告
第3回目となるジビエ料理研究会のテーマは「カレー」でした。 開催場所は高山市上岡本町にある「ボッカボーナ」です。 今回の参加は14名、...
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2023年02月01日飛騨市産ジビエの無料試食会を開催！
飛騨産ジビエをシェフの料理で味わう「ジビエ料理無料試食会」を1月25日に開催しました。 今回の試食会は、飛騨市鳥獣被害防止対策協議会が...
第3回目となるジビエ料理研究会のテーマは「カレー」でした。 開催場所は高山市上岡本町にある「ボッカボーナ」です。 今回の参加は14名、...
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