ジビエ料理レシピを高山市役所にて展示中！

昨年10月に開催した「鹿肉料理コンテスト」で出品された料理のレシピを、高山市役所１Fロビーにて展示しています。

応募書類のレシピと料理写真を展示しています。

料理の時のコツなども手書きで書かれていてとても参考になりますよ。

その他、ジビエに関する豆知識や、鹿肉の情報など色々と掲示しています。

展示期間は2/10～2/22となります。

是非、高山市役所においでください。