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飛騨ジビエを地域特産として全国へ!
2019-10-04

鹿肉が買えますよ!

飛騨の美味しいジビエ肉の振興を目指して様々なイベントを行っていますが
そこでいただくお声の中で「どこで買えますか?」とおしゃっていただくことが多く
そんなご要望にお答えすつべくこの度、
駿河屋さまのご理解ご協力で10月末までの試験販売が開始されました。
今月末までの期間でアスモ店にて鹿ロース肉とミンチ肉を販売中。
それぞれ200g前後の冷凍パックです。

明日、10月5日(土)には午前、午後の二回、オステリア・ラ・フォルケッタの土井シェフと女性ハンターの上屋さんによる試食・販売を実施します。
飛騨のジビエの美味しさを確認して、料理のコツなどを直に聞くことが出来ます。ぜひご家庭でジビエをお楽しみください。

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