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飛騨ジビエを地域特産として全国へ!
2019-10-05

今日は鹿肉の試食販売

本日は、駿河屋アスモ店にて鹿肉の試食販売が行われます。
写真は先週の販売の様子です。

今回は
午前は10時から12時からオステリア・ラ・フォルケッタのオーナーシェフの土井さんと女性ハンター、ジビエコンテストの農林水産大臣賞受賞者の上屋さんが実演と試食を担当します。

地元で安全、安心に食肉となった美味しい鹿肉を是非お試しください。
特に、以前ジビエを食べたけど美味しくなかったという方はきっと驚くと思います。
この地区の鹿肉は上品、繊細な味わいです。

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