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飛騨ジビエを地域特産として全国へ!
2019-02-21

イタリア料理でジビエ

森のごちそうの里コミュノーテ飛騨では3月10日まで飛騨ジビエのフェアーを開催中です。
参加店舗をご紹介、今回はイタリアン、パスタやピッツァなど多彩なジビエをお楽しみください。

ピッツェリア セリコ
猪のサルシッチャとフリアリエッリのピッツァ ¥1,600(税込)
レストラン ル・ミディ アイ
飛騨産猪(メス)とポルチーニのラグーパスタ ¥1,800+税
ボッカ・ボーナ
猪のミートソースのラザニア ¥1,680(税込)
オステリア・ラ・フォルケッタ
飛騨ジビエ鹿肉のスカロッピーナ ¥2,600(税込)
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